月別アーカイブ：2026年04月

春になると、石川県の海では旬を迎える魚介が少しずつ変わり始めます。 脂がのって美味しくなる桜鯛や、春を告げる魚として知られるサワラ、上品な白身が魅力の柳八目（ウスメバル）など、この季節ならではの海鮮が ...