月別アーカイブ：2026年05月

春になると、北陸のスーパーの鮮魚コーナーや魚屋さんに並び家庭の食卓にも登場する柳八目（ヤナギバチメ）をご存知でしょうか？ じつは、このヤナギバチメは、地方での呼び方で全国的には「ウスメバル」とよばれて ...

2026年、能登エリアで大きな話題となっているのが、ポケモンとの大型コラボレーションです。 震災からの復興支援と観光活性化を目的に始まった今回のプロジェクトでは、 ポケモンマンホール「ポケふた」 和倉 ...

春になると、石川県の海の幸のなかでも目を引かれるのが「桜鯛」です。 お祝い事に欠かせない鯛の中でも桜鯛はひときわおめでたさが増すイメージがありますよね。 桜鯛は真鯛のことをいいますが、この時期の真鯛は ...